Obmedzenie či vyradenie obilnín z jedálnička je jedným z veľmi populárnych trendov tak v humánnej výžive, tak aj v zdravej výžive psov.
Grain-free (ďalej len GF) je koncept výživy, ktorý zamieta všetky obilniny v krmivách pre psov. Zástancovia tejto filozofie vychádzajú z predpokladu, že pes nie je schopný tráviť obilniny a niektoré z nich môžu vyvolávať aj u zdravých zvierat nepriaznivé reakcie, intolerancie a alergie. Typickým alergénom je pšenica, presnejšie jej bielkovina zvaná glutén, teda lepok. Pšenicu v krmivách ale nedá šmahom zamietať. (Musíme si tiež uvedomiť, že ďaleko viac psov je alergických na hovädzie mäso, než na pšenicu pozri náš článok o alergiách ) Pokiaľ jej obsah v krmive neprekročí 15%, možno ju považovať za bezpečný komponentov. Pri tomto obsahu je aj množstvo lepku tak nízke, že pre organizmus citlivejšieho psíka nepredstavuje žiadnu záťaž. Tento postup sa často využíva aj v humánnej oblasti. Ľuďom s miernejší formou alergie je podávané obmedzené množstvo alergénu, a tak sa ich organizmus "naučí" na neho nereagovať.
prevencia výživou
Vplyv zníženého príjmu obilnín a lepku na zdraví pozná aj mnoho ľudí zo svojej každodennej praxe. Obmedzenie konzumácie bieleho pečiva, knedlí a pod. Takmer vždy vedie k zlepšeniu telesnej kondície, mnohokrát k zníženiu hmotnosti, vymiznutie nepríjemných pocitov po jedle, o vplyvoch na "vyměšovací" procesy nehovoriac.
Z uvedeného vyplýva základný benefit GF krmív, teda ich úplná bezpečnosť z hľadiska možností výskytu intolerancie a alergií. Je to v prvom rade preto, že tieto krmivá zaručene neobsahujú lepok a sú teda glutén-free, bezlepkové. Lepok je typ bielkoviny, ktorá u mnohých, aj zdravých, jedincov môže zbytočne zaťažovať tráviaci trakt, a tým aj oslabovať imunitu. Významným benefitom GF krmív (napr. Prins , Bravery , Brit Care Salmon & Potato ) je ich pozitívny vplyv na kondíciu a telesnú hmotnosť psov. To sú dva ukazovatele, s ktorými má väčšina súčasnej populácie psov značné problémy. GF krmiva veľmi často predstavujú viac koncentrovaný zdroj energie, v spojení s kvalitnými surovinami a druhy mäsa sú veľmi dobre stráviteľné.
Lacnejšie nie je vždy výhodnejšie
Živinové nároky psíkov plne pokryjú nižšia kŕmnej dávky. Nižšia kŕmnej dávky majú aj významný ekonomický dopad. GF krmivá často chovatelia posudzujú ako drahá. Pri prepočte na cenu jednej kŕmnej dávky ale zistí, že vďaka svojej vynikajúcej stráviteľnosti je cena kŕmenie mnohokrát nižšia ako u lacnejších "výhodných" krmív.
A čo zemiaky?
Časť zdrojov sacharidov v GF krmivách väčšinou tvorí zdravá zelenina, napr. Zemiaky a ovocie. Aj cez svoje rozšírenie v týchto receptúrach majú stále zemiaky medzi chovateľmi trochu kontroverzná povesť. Mnoho ľudí je presvedčených, že pes zemiaky, teda hlavne ich škroby, nie je schopný tráviť. To ale nie je pravda. Pes má vo svojom tráviacom trakte dostatok enzýmov, ktoré trávia škroby a je teda k ich využívaniu veľmi dobre vybavený. Zemiakový škrob je tiež zaujímavý tým, že jeho značná časť po extrúzii skryštalizuje. Tieto kryštály potom veľmi efektívne čistí celý povrch tráviacej trubice a významne tak zlepšujú zdravie tráviaceho traktu a tým aj imunitný aparát, teda schopnosť organizmu vzdorovať rôznym ochoreniam.
Tráviaci trakt a kože sú dve základné obranné bariéry vyšších organizmov, tvoria hlavné centrum imunity. Ich posilnením možno predchádzať rôznym, niekedy aj vážnym ochoreniam a posilňovať dobrú kondíciu psov. Nezanedbateľným ekonomickým dopadom používanie kvalitných krmív je aj fakt, že zdravý pes nepotrebuje liečenie, ktoré je výrazne drahšie než podávanie kvalitných krmív.
S grain-free krmivami sú často spájané pozitívne vplyvy na:
Zdravie tráviaceho traktu
Výrazné obmedzenie výskytu hnačiek
Zmenšenie množstva a zlepšenie kvality výkalov
Zlepšenie zdravie kože
Zlepšenie kvality a farby srsti
Zlepšenie "arómy" ústnej dutiny
Zlepšenie príjmu krmiva aj u "maškrtných" psíkov