Milujete pečenie a ujídání vianočného pečiva? Čo tak tento rok napiecť aj vášmu štvornohému kamarátovi? Vanilkové rožky si nechajte pre rodinu a psovi naservírujte zdravší variant v podobe psích sušienok.
tvarohové sušienky
1 odtučnený tvaroh
6 lyžíc mlieka
6 lyžíc spareného ľanového semienka
1 žĺtok
4 šálky ovsených vločiek
Zmiešajte všetky prísady dohromady a vytvorte menšie placky podľa veľkosti psíka. Pečte pri teplote cca 200 ° C počas 15 minút. Placky musí byť upečené a chrumkavé. Možno na vylepšenie pridať aj strúhaný syr alebo pečeň
Pečeňová-ovsené sušienky
350 gramov pečene (hydinových)
350 gramov ovsených vločiek
4 lyžice oleja
1 vajce
bylinky (petržlenová vňať, cesnak a i.)
Ingrediencie vložte do mixéra alebo kuchynského robota a rozmixujte dohladka. Hmotu (nemala byť ani príliš tuhá, ani tekutá) potom vylejte na plech vyložený papierom na pečenie rovnomerne rozotrite. Pečte v rúre rozpálenej na 200 ° C asi 20 minút. Ešte teplé nakrájajte na rovnomerné kúsky (napr. Štvorčeky).
mrkvovej sušienky
200 g mrkvy
1 vajce
cca 4 lyžice vody
250 g polohrubej múky
3 lyžice oleja
½ prášku do pečiva.
Vajcia utrite s olejom, pridáte nastrúhanú mrkvu a vodu. Vmiešajte múku s práškom do pečiva a vypracujete cesto. Rozvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Pečiete asi 20 minút.
Medové sušienky
200 g ovsených vločiek
cca 150 g múky (ideálne celozrnná)
100 g medu
100 g masla
60 g spareného a rozomletého ľanového semienka
2 vajcia
Maslo rozpustíme a všetky ingrediencie zmiešajte dohromady. Potom zo vzniknutej hmoty vytvorte malé hrudky, ktoré upečte v rúre na 180 ° C dozlatista.
Vykrajované sušienky z pečene
500 g celozrnnej múky
200 g surových pečene (napr. Kuracích)
1 vajce
1 oleja
1 dcl vody
¼ lyžičky jedlej sódy
bylinky (napríklad petržlenová vňať)
Pečeň zomeľte najemno, pridajte vajcia, olej, vodu, bylinky, vodu a nakoniec múku a sódu bikarbónu. Všetko zmiešajte a vytvorte cesto, z ktorého vyvaľkajte plát hrubý okolo 0,5 cm. Neskôr použite vykrajovače a tvorte sušienky rôznych tvarov. Ak sa cesto lepí, podsypejte ho múkou. Pečte pri teplote 180 ° C dozlatista.
Jablkové sušienky
1 jablko
150 g polohrubej múky
75 g ovsených vločiek
1/2 lyžičky škorice
1 lyžica oleja (napr. Slnečnicový)
Predhrejte rúru na 180 ° C. Pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie. Jablko ošúpte, vykrojte jadrovník a nahrubo nastrúhajte. Do misy nasypte múku, ovsené vločky, škoricu a zmiešajte. Následne pridajte nastrúhané jablko a olej. Všetko zmiešajte, potom pridajte 40 ml vody a opäť zmiešajte. Uhnetené cesto vyklopte na múkou posypaný dosku a prepracujte rukami, kým sa neprestane lepiť. Potom ho rozvaľkajte na hrúbku cca 4 mm. Plát cesta opatrne preneste na plech a vidličkou niekoľkokrát prepichnite. Nožom ho potom nakrájajte štvorčeky. Veľkosť sušienok by mala zodpovedať veľkosti psa. Vložte plech do vyhriatej rúry a pečte 30-35 minút, kým sušienky mierne nezhnednú.